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シロコロホルモン

先日、テレビや雑誌によく出てる千代乃(ちよの)に行ってまいりました。

この店の売りはシロコロホルモンという牛の小腸。

それを七輪で焼くわけですが


こんなやつが


こんな風にコロコロに焼きあがります。


それを特性のタレにつけて食べるのです。

だけど、この店はシロコロに魅力を感じない人には何もいいところがありません。

とくにキムチなんて最悪です。

なんじゃごるぁ・・です。

いつもなら、モリモリ食う友人が何も言わず、箸をおきました。

あと、不思議な事にラーメンがよく出ます。

なんでだろう?と思い、頼んでみたところ、あぁ、なるほど。。。

鶏がらスープでよくできてるかもしれない。

焼肉を食ったあとにアッサリしたいという人にはいいかもしれません。

だけど、どうなんだろう?

テレビで放送するような店か?

うーむ。

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